கோஸ் பட்டாணி ரைஸ் (Kose pattani rice recipe in tamil)

Siva Sankari
Siva Sankari @cook_24188468
கோயம்புத்தூர்

#kids3 முட்டைக்கோஸ் சாப்பிட சாப்பிடாத குழந்தைகளுக்கு இந்த முறையில் செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவர்

கோஸ் பட்டாணி ரைஸ் (Kose pattani rice recipe in tamil)

#kids3 முட்டைக்கோஸ் சாப்பிட சாப்பிடாத குழந்தைகளுக்கு இந்த முறையில் செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவர்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 150 கிராம்கோஸ்
  2. பட்டாணி ஒரு கைப்பிடி அளவு
  3. பச்சைமிளகாய் 2
  4. பெரிய வெங்காயம் ஒன்று
  5. கருவேப்பிலை சிறிதளவு
  6. பட்டை சிறிய துண்டு
  7. கிராம்பு ஒன்று
  8. நான்கு பூண்டுப் பல்
  9. கால் டீஸ்பூன்கடுகு
  10. கால் டீஸ்பூன்சீரகம்
  11. அரை டீஸ்பூன்கடலைப்பருப்பு
  12. அரை டீஸ்பூன்உளுந்து
  13. உப்பு தேவையான அளவு
  14. எண்ணை தேவையான அளவு
  15. ஒரு கப்வேக வைத்த சாதம்
  16. 1 ஸ்பூன்வெண்ணை
  17. கால் டீஸ்பூன்மஞ்சள்தூள்
  18. ஒரு டீஸ்பூன்மிளகுத்தூள்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    முட்டைக்கோஸ் வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் பூண்டு இவற்றை தயாராக எடுத்துக் கொள்ளவும். பச்சைப் பட்டாணியை ஊற வைத்து வேக வைத்துக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    ஒரு வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய்விட்டு கடுகு சீரகம் கடலைப்பருப்பு உளுத்தம் பருப்பு பட்டை கிராம்பு பூண்டு இவற்றை வதக்கவும். வெங்காயம், நறுக்கிய முட்டைகோஸ் இவற்றை வதக்கவும்

  3. 3

    தேவையான அளவு பூண்டு மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து வதக்கவும் இரண்டு கைப்பிடி அளவு தண்ணீர் தெளித்து மூடி வைத்து வேக விடவும்.

  4. 4

    முட்டைகோஸ் பாதி வெந்த பிறகு வேகவைத்த பட்டாணியை சேர்த்து 10 நிமிடம் வதக்கவும்

  5. 5

    முட்டைக்கோஸ் பட்டாணி நன்கு வதங்கிய பின் வேக வைத்த சாதத்தை மற்றும் 1 ஸ்பூன் மிளகு தூள் இதனுடன் சேர்த்து கிளறவும்.

  6. 6

    சுவையான முட்டைக்கோஸ் பட்டாணி ரைஸ் தயார்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Siva Sankari
Siva Sankari @cook_24188468
அன்று
கோயம்புத்தூர்

Similar Recipes