வாணலியை சூடாக்கி சமையல் எண்ணெய் ஊற்றி, பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்த்து நன்கு பொன்னிறமாக வதக்கவும். பிறகு இஞ்சி பூண்டு விழுதை சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை நன்கு வதக்கவும்.

5 நிமிடத்திற்கு பிறகு மூடியை திறந்து வறுத்த சேப்பங்கிழங்கை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். மிதமான தீயில் 2 நிமிடம் கொதித்த பிறகு ஸ்டவ்வை அணைத்து விடவும். கொத்தமல்லி தூவி சேப்பங்கிழங்கு கிரேவியை பரிமாறலாம்.