அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்து கடாயில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும், வெங்காயம், உப்பு, ம.தூள் போட்டு நன்கு வதக்கவும்.

அடுத்து அரைத்த விழுதை போட்டு பச்சை வாசனை போக வதக்கவும்.

வதங்கியதும், தக்காளி,காஷ்மீரி மிளகாய் தூள், போடவும்.

நன்கு கொதித்து, ஒன்று சேர, கெட்டியானதும் அடுப்பை நிறுத்தி விட்டு, மேலே, கொத்தமல்லி தழை, நெய் விடவும்.

சால்னாவை பௌலுக்கு மாற்றி, மேலே 1 ஸ்பூன் நெய் விடவும்.இப்போது, சுவையான, சுலபமான,*ப்ளெயின் சால்னா* தயார்.இது, இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி,பரோட்டா,ஆகியவற்றிற்கு,ஆப்ட்டாக இருக்கும். செய்து அசத்துங்கள்.