எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

45நிமிடம்
4 பரிமாறுவது
  1. 500 கிராம்மஸ்ரூம்
  2. மல்லி விதை ஒரு தேக்கரண்டி
  3. மிளகு ஒரு தேக்கரண்டி
  4. சீரகம் ஒரு தேக்கரண்டி
  5. இஞ்சி ஒரு துண்டு
  6. 2காஷ்மீரி மிளகாய்
  7. 4 பல்பூண்டு
  8. தயிர் ஒரு கப்
  9. உப்பு தேவையான அளவு
  10. 2 தேக்கரண்டிநெய்
  11. 2வெங்காயம்
  12. கரம் மசாலா ஒரு தேக்கரண்டி
  13. 2 தேக்கரண்டிவெல்லம்
  14. காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் ஒரு தேக்கரண்டி

சமையல் குறிப்புகள்

45நிமிடம்
  1. 1

    மஷ்ரூமை பாதியாக நறுக்கி கழுவிக் கொள்ளவும்

  2. 2

    வெங்காயம் நன்கு பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்

  3. 3

    மல்லி மிளகு சீரகம் பூண்டு இஞ்சி மிளகாய் வற்றல் அனைத்தையும் 1 நெய் ஊற்றி வறுத்து கொள்ளவும்

  4. 4

    அதனை மிக்ஸியில் முதலில் பொடித்துக் கொள்ளவும் பின் தண்ணீர் ஊற்றி கெட்டியாக அரைத்துக் கொள்ளவும்

  5. 5

    மஸ்ரூம் உடன் தயிர் மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் கரம்மசாலா தூள் அரைத்த விழுது அனைத்தையும் சேர்த்து அரை மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்

  6. 6

    வாணலியில் நெய் ஊற்றி காய்ந்தவுடன் வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்

  7. 7

    வெங்காயம் வதங்கியவுடன் அதன்மேல் ஊறவைத்த மஸ்ரூம் ஐ சேர்த்து மூடி வைத்து 15 நிமிடம் வேக வைக்கவும்

  8. 8

    இறக்கும் முன் வெல்லம் சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்

  9. 9

    சூடாக பரிமாறவும்.

  10. 10

    தண்ணீர் இல்லாமல் கெட்டியாகவும் வைத்து பரிமாறவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Kamala Shankari
Kamala Shankari @cook_17239307
அன்று

Similar Recipes