தேங்காய் பால் ஸ்டு (Thenkaipaal stew recipe in tamil)

Kamala Shankari
Kamala Shankari @cook_17239307

தேங்காய் பால் ஸ்டு (Thenkaipaal stew recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

ஒரு மணி நேரம்
4 பரிமாறுவது
  1. ஒரு பெரிய தேங்காய்
  2. ஒரு கப்பட்டாணி
  3. அரை கப்உருளைக்கிழங்கு
  4. அரை கப்கேரட்
  5. அரை கப்பீன்ஸ்
  6. ஒரு தேக்கரண்டிமிளகு
  7. அரை தேக்கரண்டிசீரகம்
  8. உப்பு தேவையான அளவு
  9. ஒரு சிட்டிகைமஞ்சள் தூள்
  10. 2பச்சை மிளகாய்
  11. 1வெங்காயம்
  12. ஒரு துண்டுஇஞ்சி

சமையல் குறிப்புகள்

ஒரு மணி நேரம்
  1. 1

    தேங்காய்ப்பூ துருவல் முதல் பால் இரண்டாம் பால் என எடுத்துக் கொள்ளவும்

  2. 2

    காய்கறிகளை விருப்பமான வடிவத்தில் நறுக்கிக்கொள்ளவும்

  3. 3

    இரண்டாம் பாலில் காய்கறிகளை சேர்த்து சிறிது உப்பு போட்டு 2 விசில் வைத்து எடுக்கவும்.

  4. 4

    வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்தவுடன் மிளகு சீரகம் தாளித்து கொள்ளவும்

  5. 5

    அதன் மேல் வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்

  6. 6

    காய்கறிகள் வெந்தவுடன் அதன் மேல் வதக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து கொதிக்கவிடவும்

  7. 7

    நன்கு கொதித்த உடன் முதல் பாலை ஊற்றி சிறிது உப்பு சேர்த்து கிளறி கொதிக்க விடாமல் இரக்கவும்.

  8. 8

    ஆப்பம் உடன் பரிமாறவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kamala Shankari
Kamala Shankari @cook_17239307
அன்று

Similar Recipes