பருப்பு தண்ணீர் சேர்த்து ஊற வைத்து எடுக்கவும், மாங்காய் வற்றல் சேர்க்க வேண்டும்

இ‌தி‌ல் பீன்ஸ், வெங்காயம், தக்காளி சேர்த்து கொள்ளவும்

பின் 2 டேபிள் ஸ்பூன் சாம்பார் தூள், பெருங்காயம், உப்பு சேர்த்து கொள்ளவும், தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு விசில் வரும் வரை வேகவிடவும்

பிறகு தாளித்து இறக்கவும்