புதினா மசாலா இட்லி

 Gowri's kitchen
Gowri's kitchen @gowri_8292
Tamilnadu

#flavourful

புதினாவில் நம் அதிகமாக புதினா சட்னி மற்றும் புதினா சாதம் செய்வதுண்டு இந்த வித்தியாசமான புதினா மசாலா இட்லி மிகவும் ருசியாகவும் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும் உணவாகவும் இருந்தது.

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
நான்கு பேருக்கு
  1. தேவையானஅளவு மினி இட்லி
  2. அரை கட்டு புதினா
  3. ஒரு ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது
  4. ஒரு பச்சை மிளகாய்
  5. ஒரு ஸ்பூன் கரம் மசாலா
  6. அரை ஸ்பூன் வரமிளகாய்த்தூள்
  7. கால் ஸ்பூன் சீரகத்தூள்
  8. 1பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம்
  9. இரண்டு கொத்து கருவேப்பிலை
  10. 6 முந்திரி பருப்பு
  11. இரண்டு ஸ்பூன் சோள மாவு
  12. இரண்டு ஸ்பூன் மைதா மாவு
  13. தேவையானஅளவு உப்பு
  14. தேவையானஅளவு எண்ணெய்
  15. சிறிதளவுகொத்தமல்லி தழை

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    தேவையான அளவு மினி இட்லியை தயார் செய்து கொள்ளவும்

  2. 2

    மினி இட்லி சோள மாவு கலவையில் முக்கி எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும்

  3. 3

    மிக்ஸி ஜாரில் புதினா இஞ்சி பூண்டு விழுது கரம் மசாலா வரமிளகாய் தூள் சீரகத்தூள் சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்

  4. 4

    ஒரு கடாயில் சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து எண்ணெய் காய்ந்ததும் கருவேப்பிலை பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் முந்திரிப் பருப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து வதக்கி அதனுடன் அரைத்த புதினா கலவையை சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை நன்கு கொதிக்க விடவும்

  5. 5

    புதினா பச்சை வாசனை நீங்கியதும் சோள மாவில் பொரித்து எடுத்து வைத்துள்ள இட்லிகளை இதில் சேர்த்து தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலந்து விட்டு கொத்துமல்லித்தழை தூவினால் அருமையான சுவையான புதினா மசாலா இட்லி தயார்😋😋😋

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

 Gowri's kitchen
Gowri's kitchen @gowri_8292
அன்று
Tamilnadu

Similar Recipes