ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி சிறிது எண்ணெய் உப்பு சேர்த்து கொதித்த பின் மக்ரோனியை சேர்த்து வெந்த பிறகு வடி கட்டவும்.

தக்காளியை நைசாக அரைத்து கொள்ளவும்.

வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்.

பின் கேரட் குட மிளகாய் உப்பு சேர்த்து வதக்கி அதில் அரைத்த தக்காளி ஜூஸ் சேர்த்து மசாலா பொருட்கள் அனைத்தும் போட்டு நன்கு வதக்கவும்.

பின் வேக வைத்த ஸ்வீட் கார்ன் தக்காளி சாஸ் சேர்த்து கலக்கவும்.

நன்கு பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கி அதில் வேக வைத்த மக்ரோனியை சேர்த்து கிளறி சூடாக பரிமாறவும்.