கடாயில் வெண்ணெய் சேர்த்து உருகியதும் இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும்

வெங்காயம் சேர்த்து லேசாக வதங்கியதும் ஒவ்வொரு காயாக சேர்த்து வதக்கவும்

காய்கறிகள் அரை பதம் வெந்தால் போதும்... அத்துடன் நீளவாக்கில் நறுக்கிய சப்பாத்தி, உப்பு, மிளகு சீரக பொடி சேர்த்து லேசாக வதக்கவும்

இப்போது சுவையான சத்தான சப்பாத்தி நூடுல்ஸ் தயார்