பின்னர் மிக்ஸி ஜாரில் சீரகம், கறிவேப்பிலை, பச்சை மிகாயையும் சேர்த்து அரைத்துக்கொள்ளவும்.

பின்னர் ஊறவைத்த பருப்பு சேர்த்து அரைத்து, வெந்த உருளைக்கிழங்கு,உப்பு, நறுக்கிய மல்லி இலை, வெங்காயம் சேர்த்து
நன்கு கலந்து வைத்துக்கொள்ளவும்.

இந்த வடையில் வேக வைத்த உருளைகிழங்கு சேர்த்து
செய்துள்ளதால் மிகவும் மிருதுவாக மிகவும் வயதானவர்கள் கூட சுலபமாக சாப்பிட ஏதுவாக இருக்கும்.

இது ஒரு சிறந்த மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ்.