சிறுகீரை கூட்டு

Sudharani // OS KITCHEN
Sudharani // OS KITCHEN @cook_1_6_89
Coimbatore
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடங்கள்
4 பரிமாறுவது
  1. 2கட்டு சிறுகீரை
  2. 1 கப் துவரம்பருப்பு
  3. 1 கப் வெங்காயம்
  4. 6 பல் பூண்டு
  5. 3 தக்காளி
  6. 2வரமிளகாய்
  7. 3 பச்சை மிளகாய்
  8. 2 ஸ்பூன் சாம்பார் பொடி
  9. 1/2 ஸ்பூன் வறுத்து அரைத்த மல்லித்தூள்
  10. 2சிட்டிகை பெருங்காயத்தூள்
  11. தேவையான அளவுஉப்பு
  12. 1/4 கப் நல்லெண்ணெய்
  13. 1 ஸ்பூன் கடுகு
  14. 2 ஸ்பூன் சீரகம்

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடங்கள்
  1. 1

    கீரையை சுத்தம் செய்து அலசி கொதிக்கும் நீரில் போட்டு ஐந்து நிமிடம் வேகவிட்டு எடுக்கவும் பின் ஆறவிட்டு மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து எடுக்கவும் மிகவும் நைசாக அரைக்க வேண்டாம் பின் வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் கடுகு சீரகம் சேர்த்து வெடித்ததும் நறுக்கிய வெங்காயம் வரமிளகாய் இடித்த பூண்டு பச்சைமிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்

  2. 2

    பின் வெங்காயம் வதங்கியதும் நறுக்கிய தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும் பின் உப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும் தக்காளி வெந்து மசிந்து வரும் வரை வதக்கவும்

  3. 3

    பின் அரைத்த கீரையை சேர்த்து சாம்பார் பொடி மல்லித்தூள் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்

  4. 4

    பின் வேகவைத்த பருப்பை சேர்த்து நன்கு கிளறவும்

  5. 5

    தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்கு கொதிக்க விடவும்

  6. 6

    சுவையான ஆரோக்கியமான சிறுகீரை கூட்டு ரெடி

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sudharani // OS KITCHEN
அன்று
Coimbatore

Similar Recipes