கடாயில் நெய் சீரகம் தாளிக்கவும்

பின்னர் அதில் இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து வதக்கி தக்காளி புதினா கொத்தமல்லி சேர்த்து வதக்கவும்

2 கப் தண்ணீர் ஊற்றி மஞ்சள்தூள் உப்பு சேர்த்து ஐந்து நிமிடம் கொதிக்க விடவும்

சோளமாவில் 2 டீஸ்பூன் தண்ணீர் விட்டு கரைத்து சூப்பில் சேர்த்து ஒரு கொதி வந்தவுடன் மிளகு தூள் சேர்த்து சூடாக பரிமாறவும்