நான்கதாய்

ஒரு கிண்ணத்தில் பட்டரை சேர்த்து விஸ்க் மூலம் அடித்துக் கொள்ளவும்.

அதில் அரை கப் சர்க்கரை சேர்த்து மேலும் கலக்கி அதில் ஒரு ஸ்பூன் வெனிலா எசன்ஸ் சேர்த்து கலக்கி விடவும்.

ஓடிஜி யை பத்து நிமிடங்கள் 180 டிகிரியில் ப்ரீஹீட் செய்து சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி இலேசாக தட்டையாக்கி பட்டர் தடவிய ப்ளேட்டில் அடுக்கி 15 நிமிடங்கள் அவனில் வைத்து எடுக்கவும்.