வத்தல் குழம்பு

Riswana Fazith
Riswana Fazith @cook_28228533

வத்தல் குழம்பு

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடம்
6 பரிமாறுவது
  1. 2டேபிள் ஸ்பூன் மல்லி
  2. 1 டேபிள் ஸ்பூன் சீரகம்
  3. 1 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகு
  4. 1/3 டீஸ்பூன் வெந்தயம்
  5. 1/3 சோம்பு
  6. 1/2 வெங்காயம்
  7. 2 தக்காளி
  8. சின்ன நெல்லிக்காய் அளவு புளி
  9. 4டேபிள் ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய்
  10. 10 (அ) 15 சுண்ட வத்தல்
  11. 1 காய்ந்த மிளகாய்
  12. தேவையான அளவுஉப்பு
  13. 2பல் பூண்டு
  14. 1 /2 டேபிள் ஸ்பூன்காஷ்மீர் சில்லி
  15. 1/3 டீஸ்பூன்மஞ்சள் தூள்

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடம்
  1. 1

    முதலில் மல்லி சீரகம் மிளகு சோம்பு மிளகாய் இதை எல்லாம் வருத்து பொடி பண்ணி எடுத்துக்கலாம்

  2. 2

    பிறகு எண்ணெய் சேர்த்து வத்தல் பொரித்து எடுக்கவும்

  3. 3

    வெங்காயம் பூண்டு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும் பிறகு அதில் தக்காளி உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்

  4. 4

    நன்கு வதக்கிய பிறகு அதில் அரைத்த மசாலா தூள் சேர்த்து கொள்ளவும் பிறகு அதில் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து வதக்கவும்

  5. 5

    அதில் கொஞ்சம் காஷ்மீர் மிளகாய் தூள் சேர்த்து அதில் கொஞ்சம் 1கப் தண்ணீர் ஊற்றி அதை நன்றாக கொதிக்க விடனும்

  6. 6

    அதில் கொஞ்சம் புளி கரைசல் ஊற்றி நன்றாக கொதிக்க விடனும்

  7. 7

    பிறகு அதில் வருத்து எடுத்த வத்தல் சேர்த்து 2 கொதி வந்ததும் அடுப்பை அணைத்து விடவும். சுவையான வத்தல் குழம்பு ரெடி. குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கும் போது கொஞ்சம் நல்லெண்ணெய் சேர்த்து பரிமாறவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Riswana Fazith
Riswana Fazith @cook_28228533
அன்று

Similar Recipes