முதலில் சிறிய உரலில் பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் போட்டு இடிக்கவும் பின்னர் இஞ்சியை போட்டு இடித்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

கிண்ணத்தில் 2 கப் தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்கவிடவும். பின்னர் அதில் இடித்து வைத்த பொருட்களை சேர்க்கவும்.

பிறகு டீத்தூளை சேர்த்து நன்றாக கொதிக்க விடவும்.பின்னர் பால் சேர்க்கவும்.

நன்றாக கொதித்தவுடன் வடிகட்டவும். பின்னர் அதில் தேன் கலந்து பரிமாறவும்.