ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு, உளுந்த மாவு, பெருங்காயத்தூள், வெண்ணெய், சீரகம், உப்பு எல்லாவற்றையும் கலந்து கொள்ளவும்.. சிறிது சிறிதாக தண்ணீர் ஊற்றி சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசைந்து கொள்ளவும்..

ஸ்டார் அச்சில் போட்டு வட்டமாகவும் பிழிந்து கொள்ளலாம் தேன்குழல் அச்சில் போட்டு பிழிந்து கொள்ளலாம்..

எண்ணெய் சூடானதும் அதில் போட்டு சலசலப்பு அடங்கியதும் பொரித்தெடுக்கவும்...

இப்போது சுவையான முறுக்கு தயார்