பீட்ரூட் குருமா (Beetroot kurma recipe in tamil)

Manju Jaiganesh
Manju Jaiganesh @cook_22897267

#nutrition 3 பீட்ரூட்டில் இரும்புச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. நம் உணவில் அடிக்கடி சேர்த்துக்கொண்டால் ரத்தம் அதிகரிக்கும். ரத்த அழுத்தத்தை சீராக வைத்திருக்கும். பீட்ரூட்டில் பொட்டாசியம் மெக்னீசியம் காப்பர் போன்ற ஏராளமான சத்துக்கள் நிறைந்திருக்கின்றன.

பீட்ரூட் குருமா (Beetroot kurma recipe in tamil)

#nutrition 3 பீட்ரூட்டில் இரும்புச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. நம் உணவில் அடிக்கடி சேர்த்துக்கொண்டால் ரத்தம் அதிகரிக்கும். ரத்த அழுத்தத்தை சீராக வைத்திருக்கும். பீட்ரூட்டில் பொட்டாசியம் மெக்னீசியம் காப்பர் போன்ற ஏராளமான சத்துக்கள் நிறைந்திருக்கின்றன.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

6 பேருக்கு பரிமாறலாம்
  1. 2 பீட்ரூட்
  2. 2 பெரிய வெங்காயம்
  3. 2தக்காளி
  4. 2 ஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு
  5. 2 ஸ்பூன்துவரம் பருப்பு
  6. 2 கைப்பிடி தேங்காய்
  7. 2 ஸ்பூன் கொத்தமல்லி
  8. 1 ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்
  9. 1/2 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  10. தேவையான அளவுஉப்பு
  11. தேவையான அளவுதாளிக்க எண்ணெய்
  12. 1 ஸ்பூன்நெய்
  13. 1/2 ஸ்பூன் சோம்பு
  14. 2 துண்டு பட்டை
  15. 2கிராம்பு
  16. 2 பச்சை மிளகாய்
  17. சிறிதளவுகருவேப்பிலை
  18. சிறிதளவுகொத்தமல்லி இலை

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    பீட்ரூட், வெங்காயம், ஒரு தக்காளி இவை அனைத்தும் நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும். தேங்காய்,கொத்தமல்லி அரை ஸ்பூன் சோம்பு எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். கடலைப்பருப்பு, துவரம்பருப்பு எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    கடலைப்பருப்பு,துவரம்பருப்பு,ஒரு தக்காளி குக்கரில் ஒரு விசில் விட்டு இறக்கவும். வாணலியில் எண்ணெய், ஒரு ஸ்பூன் நெய் சேர்த்து பட்டை, கிராம்பு, பச்சை மிளகாய், கருவேப்பிலை சேர்த்து தாளிக்கவும். பிறகு வெங்காயம் சேர்த்து வதங்கியவுடன் ஒரு தக்காளி சேர்க்கவும். பீட்ரூட் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். தேங்காய்,வரக்கொத்தமல்லி, சோம்பு மூன்றையும் மிக்ஸியில் அரைத்து வைக்கவும்.

  3. 3

    அரைத்த விழுதை பீட்ரூட் கலவையுடன் சேர்க்கவும். வேகவைத்த கடலைப்பருப்பு, துவரம்பருப்பு, ஒரு தக்காளியை பீட்ரூட் கலவையுடன் சேர்க்கவும். இதில்உப்பு,மஞ்சள்தூள்,மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து இரண்டு விசில் விட்டு இறக்கவும்.

  4. 4

    இந்த குருமா சப்பாத்தி, இட்லி, தோசைக்கு மிகவும் நன்றாக இருக்கும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Manju Jaiganesh
Manju Jaiganesh @cook_22897267
அன்று

Similar Recipes