ஒரு கடாயில் மணல் மற்றும் வேர்க்கடலை சேர்த்து வதக்கவும். 15-20 உறுத்தும் சத்தம் கேட்கும் வரை வதக்கிக் கொண்டே இருங்கள். ஒரு பாத்திரத்தை வைத்து வேர்க்கடலையை வடிகட்டிக் கொள்ளவும். {லிங்க் பண்ணிருக்க ரெசிபியின் 2 மற்றும் 3 ஸ்டெப் மட்டும் பின்பற்றவும்} (ரெசிபியை பார்)

வறுத்த வேர்க்கடலையை மிக்ஸியில் அரைத்துக் கொள்ளுங்கள்

வெல்லம் பொடியை தண்ணீரில் கரைக்கும் வரை கலக்கவும். இப்போது அதை வடிகட்டிக்கொள்ளுங்கள்.

இப்போது வெல்லத்தில் ஏலக்காய் தூளை சேர்த்து கல் பதம் வரும் வரை சமைக்கவும். இப்போது அதில் நெய் சேர்க்கவும். வேர்க்கடலையைச் சேர்த்து அடுப்பை அணைத்து, கடலைப்பருப்பை வெல்லம் பாகுடன் கலக்கவும்.

ஒரு தட்டில் எண்ணெய் தடவி, வேர்கடலை மற்றும் வெல்லம் பாகு கலவையை போடவும். தட்டை தலைகீழாக வைத்து, சதுர துண்டுகளாக வெட்டவும். இப்போது அவர்களை முழுமையாக ஆறவிட்டு பின்னர் சாப்பிடுங்கள்