மாங்காய் ஊறுகாய் (இன்ஸ்டன்ட்)(mangai pickle recipe in tamil)

Laxmi Kailash
Laxmi Kailash @cook_20891763

4

மாங்காய் ஊறுகாய் (இன்ஸ்டன்ட்)(mangai pickle recipe in tamil)

4

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

10 நிமிடங்கள்
2 பரிமாறுவது
  1. 1வடுமாங்காய்
  2. 1/4spnமஞ்சள் தூள்
  3. 1/4tspnமிளகாய்த்தூள்
  4. 1/4spnகடுகு
  5. 2tblspnநல்லெண்ணெய்
  6. தேவையானஅளவு உப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

10 நிமிடங்கள்
  1. 1

    மாங்காயை சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும். அதில் மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் தேவைக்கேற்ப உப்பு சேர்க்கவும்

  2. 2

    இதை நன்கு கலந்து வைத்து ஒரு மணி நேரம் நன்கு ஊற விடவும்

  3. 3

    ஒரு சிறு கடாயில் 2 டேபிள்ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் விட்டு நன்கு காய்ந்ததும் கடுகு சேர்த்து நன்கு பொரிந்ததும் கலவையுடன் சேர்க்கவும்

  4. 4

    இதனை நன்கு ஒருசேர கலந்து விட்டு பரிமாறவும் தயிர் சாதத்திற்கு ஏற்ற சைட் டிஷ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Laxmi Kailash
Laxmi Kailash @cook_20891763
அன்று

Similar Recipes