* புடலங்காய் பஜ்ஜி *(pudalangai bajji recipe in tamil)

Jegadhambal N
Jegadhambal N @cook_28846703

#go
வயிற்றுப் புண், தொண்டைப் புண்,குடல் புண்ணை ஆற்றும்.இதில் நார்ச் சத்து, அதிகம் இருப்பதால், மலச்சிக்கல்,மூல நோயை போக்கும்.

* புடலங்காய் பஜ்ஜி *(pudalangai bajji recipe in tamil)

#go
வயிற்றுப் புண், தொண்டைப் புண்,குடல் புண்ணை ஆற்றும்.இதில் நார்ச் சத்து, அதிகம் இருப்பதால், மலச்சிக்கல்,மூல நோயை போக்கும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடம்
8பேர்
  1. 2 கப்வட்டமாக நறுக்கின புடலங்காய்
  2. 1கப்கடலை மாவு
  3. 2டேபிள் ஸ்பூன்அரிசி மாவு
  4. 3/4 கப்தக்காளி விழுது
  5. ருசிக்குஉப்பு
  6. 1 டீ ஸ்பூன்சமையல் சோடா
  7. 2 ஸ்பூன்தனி மி.தூள்
  8. பொரிப்பதற்குதே.எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடம்
  1. 1

    தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைக்கவும்.

  2. 2

    தக்காளியை சிறிய மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு மைய அரைத்து வடிகட்டிக் கொள்ளவும்.

  3. 3

    புடலங்காயில் விதைகளை எடுத்து விட்டு, வட்டமாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

  4. 4

    வாயகன்ற பாத்திரத்தில்,க.மாவு, அரிசி மாவு, உப்பு போட்டு ஸ்பூனால் நன்கு கலக்கவும்.

  5. 5

    அடுத்து, மி.தூள், சோடா உப்பு போட்டு கலக்கவும்.

  6. 6

    பிறகு, தக்காளி விழுதை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

  7. 7

    கலந்த மாவில் புடலங்காயை கொஞ்சமாக போட்டு, நன்கு, தோய்த்துக் கொள்ளவும்.

  8. 8

    அடுப்பை மீடியத்தில் வைத்து, கடாயில், தே.எண்ணெய் காய்ந்ததும்,மாவில் தோய்த்த புடலங்காயை போட்டு, இரண்டு பக்கமும் நன்கு வேக வைத்து, தட்டில் எடுக்கவும்.

  9. 9

    இப்போது, சுடசுட, மிகவும் எளிதான,சுவையான,*புடலங்காய் பஜ்ஜி*தயார்.வித்தியாசமான, இந்த பஜ்ஜியை செய்து, ஈவ்னிங் நேரத்தை சிறப்பாக்கவும்.தே.எண்ணெயில் பொரிப்பதால் கூடுதல் சுவை.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jegadhambal N
Jegadhambal N @cook_28846703
அன்று

Similar Recipes