சேமியா ரவா மசாலா கிச்சிடி (Semiya rava masala kichadi recipe in tamil)

கிச்சிடி தயார் செய்ய தேவையான பொருட்களை எடுத்து தயாராக வைக்கவும்.

வெங்காயம்,மிளகாய், தக்காளி,காய்கறிகளை பொடியாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.

கடாயை ஸ்டவ்வில் வைத்து சூடானதும் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு, உளுந்து, கடலை பருப்பு, வேர்கடலை சேர்த்து வறுக்கவும்.

எல்லாம் சேர்த்து நன்கு பொரிந்ததும் நறுக்கி வைத்துள்ள வெங்காயம், மிளகாய்,இஞ்சி, தக்காளி, காய்கறிகள் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

பின்னர் அத்துடன் சேமியா,ரவை சேர்த்து வறுக்கவும்.

பின்னர் எடுத்து ஒரு பௌலில்,பரிமாறும் தட்டில் சேர்க்கவும்.தேங்காய் சட்னியுடன் பரிமாறவும்.

இப்போது மிகவும் அருமையான சுவையில் சேமியா ராவ் மசாலா கிச்சிடி சுவைக்கத்த்தயார்.