பின்னர் நறுக்கிய கறிவேப்பிலை,மல்லி சேர்த்து வதக்கி,பின்பு வெந்த உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து வதக்கவும்.

அத்துடன் மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள்,கரம் மசாலாத்தூள்,உப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.கடைசியாக எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்.

ஒரு பௌலில் மைதா மாவு,தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து வைத்துக்கொள்ளவும். பிரெட், பிரெட் கிரம்ஸ் எடுத்து தயாராக வைக்கவும்.

பிரெட் துண்டுகளை ஓரம் கட் செய்து நன்கு சப்பாத்தி போல் தேய்த்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

பின்னர் உருளைக்கிழங்கு மசாலா வைத்து அழுத்தி ரோல் செய்து வைக்கவும். மைதா மாவில் டிப் செய்து எடுக்கவும்.

அதன்பின் மைதா மாவு கலவையில் டிப் செய்த ரோல்ஸ்களை எடுத்து, பிரெட் கிரம்சில் பிரட்டி பின்னர் ஏர் பிரையரில் வைத்து பிரை செய்யவும் அல்லது எண்ணெயில் போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்.

ஏர் பிரையரில் 180 டிகிரேயில் 10 நிமிடங்கள் பிரை செய்து எடுத்தால் சுவையான, கிறிஸ்பி பிரெட் பொடேடோ ரோல்ஸ் சுவைக்கத்தயார்.