சௌசௌ குருமா(chow chow kurma recipe in tamil)

சௌசௌ தேவையான அளவில் துண்டுகளாக நறுக்கி குக்கரில் சேர்க்கவும் இதோடு உப்பு மற்றும் கரம் மசாலாத்தூள் குழம்பிற்கு தேவையான தண்ணீர் ஊற்றவும். தேங்காயுடன் தக்காளியை சேர்த்து நைசாக அரைத்து குழம்பில் ஊற்றி குக்கரை மூடி இரண்டு விசில் வேக விட்டால் சூப்பரான சௌசௌ குருமா தயார்.