சாமைஅரிசிமுருங்கைஇலை முறுக்கு(samai arisi murukku recipe in tamil)

முருங்கைஇலையை நன்குகாயவைத்து பொடியாக மிக்ஸியில்பொடித்து சல்லடையில் அலசி வைத்துக்கொள்ளவும்.முதலில்சாமை அரிசி, பச்சரிசியை கழுவி வடித்து மிக்ஸியில் மாவாக அரைத்துக்கொள்ளவும்.உளுந்தம்பருப்பைவறுத்து மாவாக மிக்ஸியில் அரைத்துக்கொள்ளவும்.மூன்றுமாவையும் சல்லடையில் அலசி உபயோகிப்பது நல்லது.சரியானஅளவு எடுத்துக்கொள்ளவும்.அதனுடன்4ஸ்பூன் முறுங்கைஇலைப்பொடி,தேவையானஉப்பு,2ஸ்பூன்வெண்ணெய், 2ஸ்பூன் எள்தேவையானதண்ணீர் ஊற்றி முறுக்கு பதத்திற்கு பிசையவும்.முறுக்கு அச்சில் வைத்து முறுக்காக பிழியவும்.

விருப்பமானவடிவத்தில் முறுக்காக பிழியவும்.இரு பக்கமும் திருப்பிப்போட்டு சிவந்ததும் எடுக்கவும்.சத்தானஅருமையான மணமானசுவையான சாமைமுருங்கைஇலை முறுக்கு ரெடி.🙏😊நன்றி.மகிழ்ச்சி.