எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

25 நிமிடங்கள்
  1. 3 வாழைக்காய்கள்
  2. 4 வற்றல் மிளகாய்
  3. 4காஷ்மீர் மிளகாய்
  4. 1 டீஸ்பூன் முழு தனியா
  5. 1/2 டீஸ்பூன் சீரகம்
  6. 1 பட்டை
  7. 2 கிராம்பு
  8. 2 ஏலக்காய்
  9. 1/2டீஸ்பூன் சோம்பு
  10. 1/2 டீஸ்பூன் கசகசா
  11. கறிவேப்பிலை
  12. தேவையான அளவுஉப்பு
  13. 3 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

25 நிமிடங்கள்
  1. 1

    வாழைக்காய்களை தோல் சீவி வட்டமாக நறுக்கி, தண்ணீரில் போட்டு வைக்கவும்.

  2. 2

    பின்னர் எடுத்து ஆவியில் பாதி வேக வைத்து எடுக்கவும்.

  3. 3

    பின்னர் மேலே கொடுத்துள்ள மசாலா பொருட்களை இலேசாக வாணலியில் சேர்த்து வறுத்து எடுத்து, மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து பிடித்து வைத்துக்கொள்ளவும்.

  4. 4

    வேறு ஒரு கடாயை ஸ்டவ்வில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் வறுத்த மசாலாவை சேர்த்து, அத்துடன் வேகவைத்து வைத்துள்ள வாழைக்காயை சேர்த்து,தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து மிதமான சூட்டில் வதக்கவும்.

  5. 5

    பத்து நிமிடங்கள் இலேசாக வறுத்து எடுத்தால் சுவையான
    மொறு மொறு வாழைக்காய் சுக்கா தயார்.

  6. 6

    இந்த வாழைக்காய் சுக்கா எல்லா கலந்த சாதம், மத்திய உணவின் போது பரிமாறவும் மிகவும் பொருத்தமாக இருக்கும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Renukabala
Renukabala @renubala123
அன்று
Coimbatore
My passion for cooking is my happiness.I make dishes and assemble them in my own style.
மேலும் படிக்க

Similar Recipes