வல்லாரைக்கீரை சாதம், வாழைத்தண்டு பச்சடி

#குழந்தைகள்டிபன்ரெசிபி
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் வல்லாரைக்கீரை, புதினா,கொத்தமல்லி, தயிர், இஞ்சி, துறுவிய தேங்காய், மிளகு, கரம் மசாலாத்தூள் ஆகியவற்றைப்போட்டு மைய அரைக்கவும்.
- 2
கடாயில் நெய் சேர்த்து சூடானதும் சீரகம் சேர்த்துப் பொரிந்ததும் அரிந்த வெங்காயம், உப்பு மற்றும் பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும். அவை வதங்கியதும் அரைத்த விழுதினைச் சேர்த்து நெய் நன்கு பிரிந்து மேலே வரும்வரை சிறுதீயில் வதக்கவும்.
- 3
உதிராக வடித்து ஆறவைத்த சாதம், கொத்தமல்லி இலைகள் தூவி விழுதுடன் கலக்கவும்.
- 4
பச்சடிக்கு : கட்டித் தயிரில் உப்பு, சர்க்கரை, வேகவைத்த வாழைத்தண்டு, அரைத்த விழுது ஆகியவற்றைக் கலக்கவும். தாளிப்புப் பொருட்களை 1 டீஸ்பூன் எண்ணையில் தாளித்து கொத்தமல்லி இலை தூவிப் பறிமாறவும்.
- 5
#மிகமுக்கியம் : வல்லாரைக்கீரையை அரைப்பதற்கு #தயிர் மட்டுமே சேர்க்கவும், புளி/எலுமிச்சம்பழம் சேர்க்கவே கூடாது. இவையிரண்டும் கீரையுடன் சேர்ந்தால் நம் உடலில் எதிர்வினையாற்றும்
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
எழுதியவர்
Similar Recipes

தக்காளி மசாலா மினி கொழுக்கட்டை


வாழைத்தண்டு பச்சடி


மாங்காய் மல்லி சாதம்


தேங்காய் சாதம்


வாழைத்தண்டு ரைத்தா


கொத்தமல்லி தயிர் பச்சடி, வெங்காய தயிர் பச்சடி


வாழைத்தண்டு தயிர் பச்சடி (Vaazhaithandu thayir pachadi recipe in tamil)


ரவா தோசை


தயிர் சாதம்


கும்பகோணம் கடப்பா


வாழைத்தண்டுப் பச்சடி


புதினா சாதம்


இடியாப்பம் தாளித்தது


பிரெஞ்சு ட்ரெஸ்ஸே/கோதுமை பின்னல் 🥖


மசாலா பொடி ஊத்தப்பம்


நாடன் சிக்கன் கறி (Naadan chicken curry recipe in tamil)


குடைமிளகாய் மிளகு சாதம்


Aloo Bhakarwadi


முட்டை சாதம்


உளுந்து வடை


வாழைத்தண்டு பொரியல்(valaithandu poriyal recipe in tamil)


பீட்ரூட் சாதம்


தேங்காய் சாதம்


Kosambari


காஞ்சிபுரம் இட்லி


ஹெல்தி பர்கர் இட்லி 🍔


அரிசி உசிலி/தயிர் பச்சடி


கதம்ப சாதம்


சப்பாத்தி வெஜ் ரோல்


காய்கறி குருமா

கமெண்ட்