کیک ساقه طلایی

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
آذربایجان غربی

#کیک
#کیک_ساقه _طلایی
ممنونم از دوست عزیز و خوبم @ashpazye_parchin

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 350 گرمبیسکوییت ساقه طلایی
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. 120 گرمکره ابکرده یا روغن(من روغن مایع زدم)
  4. 220 گرمشیر حدودا یک‌ پیمانه
  5. 70 گرمشکر
  6. 1 قاشق غذا خوریپودر نشاسته ذرت
  7. نصف قاشق چایخوریوانیل
  8. 1 قاشق چایخوریبیکینگ پودر
  9. گردو و کشمش خرد شده در صورت تمایل

مراحل تهیه

  1. 1

    بیسکوییت ها را خرد می کنیم و شیر رارویش میریزیم تا مواد نرم و یکدست شود.
    بیکینگ پودر و نشاسته را هم اضافه میکنیم و مواد را کنار می‌گذاریم.
    تخم مرغ و شکر را میزنیم تا سفید و کشدار شود.
    ◀️من سفیده را جدا زدم بعد به زرده اضافه کردم.
    و بعد روغن را هم اضافه میکنیم.
    و مجدد چند دقیقه با دور تند میزنیم
    سپس مواد بیسکوییتی را به مخلوط اضافه میکنیم.

  2. 2

    مواد را به آرامی و از یک جهت مخلوط میکنیم تا یکدست شود.

    ◀️ گردو و کشمش را هم با یک قاشق آرد مخلوط میکنیم(من نریختم)
    و در آخر به مواد اضافه می کنیم.

    در قالب چرب وآردپاشی شده ریخته
    به مدت 45 دقیقه در فر 180 درجه قرار میدهیم.
    ◀️من داخل قالب کنجد ریختم.
    ◀️من داخلش دو قاشق هم پودر نارگیل زدم.

  3. 3

    در پایان با خلال دندون تست میکنیم اگر خلال دندون تمیز بیرون اومد و مواد نچسبید کیک آماده هست.

  4. 4

    ◀️با بیسکوییتهای ساده دیگه هم میشه به نظرم مثل پتی بور البته ساقه طلایی مغذیتره.
    ◀️من قالب را با روغن جدا کننده چرب و کنجد پاشی کردم.
    ◀️با نصف مواد درست کردم.
    برای نصف مواد دو عدد تخم مرغ کوچک زدم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

نظرات (41)

بنفشه🇮🇷
بنفشه🇮🇷 @Banafshe9094
مثل همیشه عالییی و خوش سلیقه
نوشجونت گل بانو

دستورهای مشابه