ترشه کباب گیلان

مهرناز نظرپور
مهرناز نظرپور @minoo35535251
اصفهان

#کوک_اسنپ
@LidaAalii ممنون از لیدا جان بابت دستور عالیشون

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 نفر
  1. 4 تکهمرغ
  2. 2 عددبادمجان
  3. 2 عددسیب زمینی
  4. 1 عددپیاز
  5. 2 عددگوجه فرنگی
  6. 1 ق غرب گوجه
  7. نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه به مقدار لازم
  8. 1 استکانآب غوره یا آب نارنج
  9. کره برای سرخ کردن (دلخواه)

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مرغ را با پیاز و نمک و ادویه و فلفل و 1 لیوان آب میپزیم (خیلی نرم نشه)
    دراین فاصله بادمجانها را پس از اینکه تلخی آنها را گرفتیم سرخ میکنیم

  2. 2

    سیب زمینی ها را هم خلالی کرده و سرخ میکنیم

  3. 3

    بعد از اینکه مرغ پخته شد با کره سرخ میکنیم

  4. 4

    سپس رب گوجه را با کمی روغن تفت می‌دیم و مرغ را به آن اضافه میکنیم و بادمجانها و گوجه حلقه شده و آب غوره را هم اضافه میکنیم و درب ظرف را میزاریم و اجازه میدیم تا با حرارت ملایم بپزه و جا بیفته

  5. 5

    در آخر با سیب زمینی سرخ شده تزیین میکنیم

  6. 6

    نوش جان 🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مهرناز نظرپور
در
اصفهان
غذا خوردن برای ادامه حیات ضروریست پس آن را خوب درست کن
بیشتر

دستورهای مشابه