Pesce

salmone da 125 g ciascuno • Mezzo limone • senape • Sale e pepe • abbondanti di glassa di aceto balsamico • Semi di sesamo

Cozze • Cannellini • Pasta mista • Brodo Vegetale • Prezzemolo • Sale • Origano • Aglio • Olio e.v.o • Limone

hamburger di salmone • zucca • Sale • Pepe • Rosmarino

calamari di media grandezza • arance • lime • pompelmo • zucchero • olio di semi • olio evo • pepe • coriandolo in grani q.b • rum (o brandy) • limoni • peperoncino in polvere •

Zucca • Polipo • patate • cipolle • Olio, pepe

cernia circa 200 grammi • curry • burro chiarificato • Mezzo bicchiere acqua • Sale • Granella di pistacchio

cozze • vongole • gamberi • ceci lessati • d'aglio • prezzemolo • sale • Olio evo • cane casereccio q.b

pasta (io ho scelto le Penne) • zucchina grande (o 2 zucchine piccole) • Gamberi puliti e sgusciati • Sale • Pepe • Olio evo • Cipolla

Spigole Fresche • Penne Integrale • Pomodori Grandi • Olive Nere • Capperi sotto Sale • Olio di Oliva Extravergine • Aglio • Mazzettino di Prezzemolo • Sale • Pepe Nero • Rosmarino • Zenzero in Polvere

spaghetti • alici • vongole (abbiamo utilizzato quelle surgelate) • pomodori datterini • olive nere • Olio EVO • Sale e pepe • Mezzo bicchiere di vino bianco

farina di semola rimacinata • farina integrale • acqua tiepida • raso di sale • olio extravergine di oliva • g lievito di birra fresco • pomodori pelati • aglio facoltativo • curcuma in polvere • olio extravergine di oliva • Basilico fresco • Pepe nero •

calamari medi • Olio e.v.o • capi di aglio • Prezzemolo • Vino bianco • pane raffermo • Latte • mortadella • uovo • Noce moscata • Pangrattato • Parmigiano grattugiato

farina di semola rimacinata di granoduro • Acqua tiepida • peperoni rossi • 'nduja • aglio • Olio extravergine di oliva • baccalà dissalato • Mezzo limone • Olio extravergine di oliva • Sale • Pepe • Prezzemolo

ricciola (circa 1kg) • patate • limone • clementine • Sale • Acqua • Olio • pomodori datterini rossi • rosmarino • Basilico • Olio • Sale

branzino • di cubetto di spinaci surgelati • Erba cipollina • Olio • manciata di corn flakes • pochissimo sale

polpo da 250/300 gr • zucca • Olio Evo • limone • Sale e pepe • Scorza di mezzo limone grattugiata

circa di polpo freschissimo • sedano • cipolla • carota • circa di ceci • rosmarino fresco • spicchi d'aglio • Succo di limone • Olio EVO; Sale; Pepe

orate da 400 gr • patate medie • limone • sale • pepe • pomodorini • olio Evo

baccalà ammollato • olive nere denocciolate • passata di datterino • cipolle rosse • d'aglio • Origano • Olio d'oliva • Pangrattato • vino bianco secco

baccalà dissalato • patate a pasta gialla • aglio • Peperoncino • Polenta bianca • Olio di semi mais per friggere • risoni • broccoletto • aglio • acciughe dissalate • Pelati • Sale •

caserecce • Sale • spesse di salmone • Basilico tritato • d'aglio tritato • Trito di sedano carota e cipolla • panna da cucina • Formaggio grattugiato • patata bollita tagliata a cubetti/pezzi • vino bianco

mazzancolle • Sale abbondante pepe abbondante • Zenzero in polvere (facoltativo) • olio extravergine d'oliva • cognac o rum o brandy

1,200 pesce 300 cad • alloro • abbondante prezzemolo • olive taggiasche denocciolate • manciata abbondante pomodorini • capperi sotto aceto • erba cipollina q.b sale • olio evo • spruzzata vino bianco

pasta • broccoletti • acciughe sott'olio • olio evo • d'aglio • peperoncino • pinoli • sale q.p • Pecorino grattugiato

penne rigate • salmone circa 200gr • aglio • filo di olio extravergine • Peperoncino • pomodori • confezione di panna al salmone o panna normale

tonno fresco • Mostarda di Digione • Semi di senape • clementine • zenzero fresco • noce di burro chiarificato • cipolla bianca • Pepe • zucchero semolato • zucchero di canna • acqua

pomodorini rossi • Sale • Pepe • tonno in scatola • prezzemolo • Pasta • olio extravergine di oliva • concentrato di pomodoro • acqua di cottura

nespole • miele • di limone • Sale e pepe • Olio evo • fili di erba cipollina • pezzettino di zenzero fresco • Peperoncino