Da 2 anni faccio il kefir in casa, con grani e tutto l'"ambaradan" che ne consegue.Stavolta ho voluto provare a sostituirlo ad una ricetta allo yogurt greco.Basta un poco di panna e tutto è più saporito 😋.Tra l'altro lo avevo inventato per la scorsa partita della nazionale ma poi era finito senza poter fare foto 😅#dimmicosacucini #lacucinadimatilde #forzaazzurri

Da due anni produco kefir in casa tramite i granuli naturali, spesso però me ne avanza troppo rispetto al mio consumo quindi creo ricette o in questo caso un latticino.#kefir #lacucinadimatilde

Le polpette zucchine e tonno sono un’ottima scelta sfiziosa da preparare in vista di una cena o un pranzo estivoSono davvero ottimeSi preparano in pochissimo tempo e sono molto facili da cucinareVi consiglio di provarle anche voi, farete un figurone

Un'ottima idea specie con la bella stagione, perché ne fai un po' di più ed hai un'ottima piatto freddo 😉#lacucinadimatilde#dispensadiaprile

Un classico piatto freddo estivo, quando non si ha voglia di stare troppo tempo in cucina e si vuole mangiare qualcosa di sfizioso.Non c'è una volta che lo preparo allo stesso modo perché un tocco di fantasia non guasta mai!!!#dispensadiluglio #ingredientidistagione #dimmicosacucini

Questa ricetta ha origine da un cooksnap, quella originaria prevedeva l'uso di formaggio spalmabile che io invece ho sostituito col mio cremoso di kefir homemade ( meno sensi di colpa 🤣🤣) e ho utilizzato fragole lavate e congelate perché non ho la gelatiera.#lacucinadimatilde #homemadefoods#dispensadimaggio

Gli spaghetti al tonno sono un piatto semplicissimo e veloce ma ha bisogno di qualche piccola accortezza per renderlo più invitante, non basta insomma aprire la scatoletta e versarla magari sul piatto di pasta asciutta come fanno molti! È un primo piatto che faccio spesso più che una ricetta è un'idea quando non si sa proprio cosa cucinare! #ricetteatempo

Un bel po' di tempo fa ho avuto il grande piacere di partecipare a una cucinata online con gli amici della community di Cookpad Argentina, durante la quale la fantastica @Laura C. ha mostrato ai nostri colleghi oltreoceano come preparare una sua ricetta semplice ma di grande effetto, il "Pesce Finto". Io ero partita con i migliori propositi, preparandolo in diretta per decorarlo in un secondo momento insieme al mio bimbo di tre anni, ma il marito-cavalletta ha insistito per trasformare l'impasto in burger di pesce... e quindi vi mostro il risultato finale! 😅🤩#cooksnap

Pochi ingredienti e #facile da cucinare, il #polpettone di tonno e patate è una ricetta classica che sa di casa 🏡👨‍👧‍👦👩‍👧#senzaglutine #senzalattosio #cookpaditalia

Certe sere hai voglia di qualcosa di sfizioso e saporito, stavolta ho messo insieme un ingrediente semplice presente in tutte le dispense ed il formaggio caprino, saporito e in questo caso aromatizzato.#grembiuledoro2023#friggitriceadaria

Seguite Casa Alice? nooooo?????? ma dovete rimediare assolutamente, tutte le sere alle 18,30 su digitale, canale 221, c'è Marco Valletta e ogni sera una ricetta prelibata, poche sere fa ha realizzato queste crocchette, lui da l'idea gastronomica, poi voi, potete realizzarla a vostro gusto, io l'ho leggermente variata ma...vi assicuro, una bontà infinita

Sono un'idea per una cena sana e leggera ma allo stesso tempo gustosa e sfiziosa!