Paccheri • Tonno sott’olio • Salsa di pomodoro • Olio extravergine d’oliva • Sale • Pepe • Prezzemolo tritato (facoltativo)

baccalà dissalato surgelato • Per la crema: • radice di zenzero • Succo di 1 limone • sedano, carota e cipolla tritati • zucchero • olio di semi • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • Granella di pistacchi • olio evo • Pane raffermo • prezzemolo •

zucchine grandi • scatolette di tonno sott'olio • Strumenti:

branzino • carote viola • patate • d’aglio • Miele • Sale • Pepe • Olio d’oliva • Timo • Burro • Latte

orate • pomodorini

reginette • Sugo di pomodoro • Strumenti:

polipo • carote • Sale • pepe • Olio • Prezzemolo

patata americana • piccola patata • topinambur • olio evo • rosmarino • porro • radice di zenzero • pepe • coriandolo macinato • tabasco • abbondante di brodo vegetale (sedano, carota e cipolla) • pepe in grani q.b •

polpo già lessato • grammi di polpa di pomodoro o passata • d’aglio • Peperoncino fresco • capperi dissalati • olive taggiasche • Prezzemolo • pane casareccio tostate

calamari • pangrattato

uova • etto di parmigiano • ricotta • ×80g di tonno • Prezzemolo

orate • limone • aglio • olive nere • alloro • (rosmarino- basilico- timo- santoreggia- maggiorana) • Olio evo - sale e pepe • Prezzemolo

grammi spaghetti alta qualità • grammi di vongole freschissime • prezzemolo • foglie di rucola (la metà del prezzemolo) • d’aglio • peperoncino fresco • di bicchiere di vino bianco o alcuni cucchiai

Zucca • Porro • medie Patate • Brodo Vegetale • Gamberi • Evo • Chips di mais • Pepe Rosa • Sale

pesce spada • pomodori medi • olive nere • melanzana • Cipolla • Aglio • Nduja

branzino grigliato • grammi di spaghetti • lattuga • d’aglio • pomodori datterino • peperoncino fresco • acqua

maccheroni senatore capelli • salmone affumicato • zucchine • sale • olio evo • prezzemolo • Philadelphia • taralli alla curcuma

tonno al naturale • mollica di pane 🍞

Fetta di Pesce Spada • Pomodorini Freschi • Mazzettino di Prezzemolo • Vino Bianco • Olive Nere Snocciolate • 4 Gamberetti • 1 Spicchio di Aglio • Olio di Oliva Extravergine q.b • Zenzero in Polvere • Pepe Nero q.b • Pepe Rosa q.b • Sale q.b

Scialatielli freschi • Cozze • Vongole • Gamberi sgusciati • Calamari • Polpo • Pomodorini freschi • Aglio • Olio extravergine d’oliva • Prezzemolo tritato • Sale • Pepe •

Calamarata Fresca • Pesce Spada

Spaghetti • Cozze • Vongole • Gamberetti sgusciati • Calamari a pezzetti • Cognac • Olio extravergine d’oliva • Aglio • Prezzemolo tritato • Scorza di limone grattugiata • Sale • Pepe

Gnocchi di patate • Cozze • Vongole • Gamberi • Calamari • Pomodorini freschi • Rucola • Prezzemolo fresco • Aglio • Olio extravergine d’oliva • Sale • Pepe •

Patate dolci bollite • Salmone affumicato • Uovo • Sale • Pepe • Prezzemolo • Pangrattato

cozze fresche (si possono usare anche quelle congelate) • d’aglio • grammi funghi porcini • Prezzemolo

trance di tonno • limone • Olio evo • Sale e pepe • Maggiorana-timo-rosmarino-prezzemolo

uova sode • tonno in scatola • limone spremuto • Prezzemolo • capperi

🐟200 g Merluzzo • 🐟2 cucchiai Pangrattato • 🐟7-8 Pomodorini ciliegino • 🐟quanto basta Aglio in polvere • 🐟quanto basta Sale • 🐟quanto basta Pepe • 🐟1 piccolo ciuffo Prezzemolo fresco • 🐟1 spruzzata Olio extravergine d'oliva

grammi di riso bianco originario lessato avanzo • 400 grammi ceci lessati • scarola 200 grammi tonno pinna gialla in olio di oliva • Datterini • curry • salsa di soia • olio di sesamo • foglie giovani di nasturzio (o crescione oppure rucola) • Erba cipollina

Paccheri • Gamberi freschi • media Zucchine • Limone (solo scorza grattugiata) • Menta fresca • Olio extravergine d'oliva • Aglio • Sale • Pepe