Mezzo chilo di farina • burro • zucchero • uova • Buccia di tre arance grattugiate più succo di un'arancia • Mezza bustina di lievito in polvere • Zucchero a velo
mix per pizza senza glutine (nutrifree) • acqua fredda • lievito di birra fresco • Olio EVO • sale • per la farcitura • mozzarella fiordilatte (Vallelata) • acciughe Liguri • Pomodori datterini gialli • Olio EVO
circa di alici fresche • Pasta Sfoglia Senza Glutine (buitoni) • patate medie • pomodorini ciliegino • Pangrattato Senza Glutine (Molino Peilia) • Fiocchi di cipolla (Cucinantica) • Timo Selvatico (Cucinantica) • Sale, pepe e Olio EVO