Pollo

pollo • peperoni • pomodorini. 1spicchio d'aglio • b di vino bianco • Sale, pepe, olio extravergine

carne di pollo (io cosce disossate e senza pelle) • verdure miste (carota, sedano, cipolla) • d'aglio • Erbe aromatiche miste • sale grosso • vino rosso

fusi o sovracoscie di pollo • arance bio • d'aglio • Rosmarino • Timo • Paprika dolce

petti di pollo • Sale e pepe q. b • limone • alloro • miele • Olio d'oliva q. b

pollo intero tagliato in 10 parti • Spezie per lavare il pollo: vedi passaggio • Spezie per insaporire il pollo: vedi passaggio • fatto di 3/4 di latte 1/4 di aceto bianco • Farina • Acqua fredda

360 petto di pollo (90 a testa) • 240 ceci già lessati (60 a testa) • o 3 cipollotti (gr. 120 circa) • curry in polvere • zenzero in polvere • brodo a piacere • olio oliva extravergine • sale • maizena (amido mais) per addensare il sughetto • 240 riso basmati (60 a testa) • cannella in polvere • alloro •

mezzo petto di pollo • sale • olio extravergine d’oliva (per ungere leggermente la bistecchiera) • Fagiolini • sale • olio extravergine d’oliva (condire a freddo)

Petto di Pollo • Pomodori Freschi Grandi • Zucchine • Cipolla di Tropea Grande • Olio di Oliva Extravergine • Origano • Salsa di Soia

pollo • riso ai cereali • Rucola a sentimento • pomodorini rossi • limone bio • Olio evo, sale, pepe • Semi di zucca

petto di pollo a fette • prosciutto di tacchino • formaggio Emmental • Sale, pepe • Farina • Rosmarino, salvia, aglio tritati finemente • Olio extravergine e una noce di burro chiarificato • Cognac o(vino bianco)

ali di pollo tagliate in 2 parti • Farina 0 • Sale e pepe • Abbondante paprika forte • olio evo • vino bianco • Acqua q. b

olio di oliva, rosmarino e sale • d'aglio • fusi di pollo 🐔 • vino bianco • succo d'arancia km zero • Scorza di mezza arancia 🍊 • grammi di amido di mais 🌽

pollo • zucchina • germogli di soia • salsa di soia • Olio • Sale • Peperoncino

riso nero • zucchina • macinato pollo • Acqua • Sale • Olio

petti di pollo • curcuma • paprika • pepe nero • sale

🍗400 gr bocconcini di pollo • 🍗1 limone (succo) • 🍗2-3 cucchiai salsa di soia • 🍗1 cipollotto • 🍗1 spicchio d'aglio • 🍗1 cucchiaino paprika forte macinata (o 1 peperoncino piccante) • 🍗 rosmarino • 🍗zenzero • 🍗olio evo • 🍗 sale • 🍗1 pizzico zucchero (facoltativo)

petto di pollo a fette • riso (grano corto) • acqua • patata • cipolla • mela tipo fuji o piuttosto acida non farinosa • Cipollotti • Curry in polvere • Olio di semi di arachide • Pan grattato o panko • Aglio • Burro •

petto di pollo • prosciutto cotto • radicchio rosso • scamorza affumicata • vino bianco • olio evo, sale e pepe

petto di pollo • carote • finocchio • zucchina genovese • cipolle • zucca gialla • piselli surgelati • Olio extravergine di oliva • Sale • pepe

petto di pollo • Prosciutto cotto • Formaggio Edamer a fette • Sale • pepe o aromi

petto pollo intero (circa 800 g) • menta fresca • rum o vodka (o vino bianco molto secco) • lime • Farina Manitoba per impanare • aglio • Olio EVO • Pepe • Sale

tacchino tagliato a pezzi (come spezzatino) • Sale • Pepe • Vino bianco • Farina 00 • uova • Pangrattato • Olio d'oliva

petti di pollo sottili • prosciutto cotto • Formaggio Edamer a fette • Sale aromatizzato • Pepe

pollo (senza petto, ci ho fatto le fettine) • olio • sale • pepe • fagiolini verdi • Olio (condire a freddo) • Sale

petto di pollo tagliato a cubetti • riso • limone bio • Farina • curry • Olio evo

Sovracosce di Pollo • Rosmarino • Vino Bianco • Insalata Mista • Alloro • Aglio • Olio d’Oliva Extravergine • Aceto di Vino Bianco • Salsa di Soia • Pepe Nero • Origano • Salvia •

bocconcini di pollo • passata di pomodoro • mozzarelle • Sale • olio evo • farina • Origano • Sacchetto per alimenti • Tegame capiente