Sugo al pomodoro e tonno

Il sugo al pomodoro e tonno è un sugo che a casa mia non manca mai! Quando non abbiamo idee per pranzo il nostro rifugio sicuro è proprio questo sughetto!
Poi sei hai la passata dei tuoi pomodori ancora meglio!
Come fai poi a rinunciare alla scarpetta?
A volte me lo mangio direttamente spalmato sul pane, senza la pasta!
#calendariogennaio
Sugo al pomodoro e tonno
Il sugo al pomodoro e tonno è un sugo che a casa mia non manca mai! Quando non abbiamo idee per pranzo il nostro rifugio sicuro è proprio questo sughetto!
Poi sei hai la passata dei tuoi pomodori ancora meglio!
Come fai poi a rinunciare alla scarpetta?
A volte me lo mangio direttamente spalmato sul pane, senza la pasta!
#calendariogennaio
Istruzioni per cucinare
- 1
Portate sul fuoco una pentola con il cucchiaio di olio evo e lo scalogno tritato finemente. Fate rosolare un po'.
- 2
Aggiungete la passata di pomodoro e il dado vegetale. Fate cuocere a fuoco medio basso per circa 15 minuti coperto, mescolando di tanto in tanto e facendo attenzione che il sugo non si asciughi troppo.
- 3
Se necessario correggete con sale e pepe.
Nel frattempo che il sugo cuoce, fate sgocciolare il tonno. Con una forchetta sminuzzatelo per bene. - 4
Passati i 15 minuti unite il tonno alla passata, la noce di burro e fate rapprendere leggermente.
- 5
Utilizzate il sugo per condire la vostra pasta preferita,come base per le bruschette, oppure fate come me...
Scarpetta direttamente nella pentola! Ahahaha non si dovrebbe fare ma...va bene così!😉😜
🤫🤫🤫🤫 non ditelo a nessuno!
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