per il mio compleanno i miei fratelli mi hanno regalato questo aggeggio, che serve per tagliare la verdura a "spaghetto" e quindi mi sono inventata questo primo piatto, leggero ed estivo! PROVATELO sono buonissimi!

Da poco mi hanno regalato il frullatore ad immersione nuovo, quindi cercavo una scusa per usarlo e provarlo subito! Ho voluto sperimentare con questa ricettina velocissima e leggera per il pranzo😋 #crema #ricettaatempo #ricettein20minuti #ricettalight #vegetariana

È sempre stato il modo per far mangiare “questa orribile verdura trooooppo verde” ai miei bambini ma alla fine ne hanno acquisito i diritti d’autore e pertanto si continua a preparare ancora oggi, che sono universitari, mantenendo lo stesso nome…ma per fortuna il formato di pasta è decisamente cambiato!!!#calendariogiugno

Oggi mi hanno regalato degli splendidi fiori di zucca appena raccolti, la cosa migliore è utilizzarli subito quindi ho improvvisato questa pasta, un po' di pancetta e zafferano e il gioco è fatto! Squisita e velocissima!!

Ho raccolto ancora un'infinità di ciliegini dall'orto e mi sono divertita a preparare diversi sughi, tra cui questo saporitissimo ragù. A voi la ricetta 😋#pasta#ragù#calendariosettembre#LiuCookpad

La storia di questa ricetta è molto semplice...ho aperto il frigo ed ho improvvisato!!!

Ho iniziato a tagliare le lunghe zucchine che avevo e mentre le riempivo ho notato che erano una più lunga dell'altra nella teglia da sembrare canne di flauto.

Oggi ho mangiato vegano…..ah no….vegetariano….perchè i vegani non mangiano neppure il buonissimo PARMIGIANO….Cmq oggi mi sono davvero fatta un piattino ultra leggero,Spaghetti di zucchine con crema di cilieginoinfatti dopo un’ora avevo una fameeee ahahahah, ma va bene cosi,non mi interessa la prova costume ma….ottimo per chi vuole avere un buon piatto e con pochissime calorie…….poi, volevo provare a fare la SPUGNA di broccolo ma,mi è stato detto che ci vuole il “sifone” che non ho, pazienza…ci ho provato ugualmente, al microonde e ne è venuta una sorta di morbido composto, molto saporito….

Ho preparato questa ricetta sotto il periodo di halloween. Mi avevano regalato una grande zucca e mi sembrava un grande spreco buttarla dopo averla incisa. Così mi sono cimentato con questo piatto che ha avuto un gran successo con i grandi e con i piccini.

Questo è un piatto idratante, fresco e preparato con ingredienti di stagione. Potete mangiarli crudi, soprattutto quando le zucchine sono molto fresche, ma oggi vi propongo una versione cotta, come se fossero veri spaghetti. Vi basterà tagliare le zucchine con lo spiralizer un piccolo strumento che potete trovare in molti negozi.

Il sugo fatto con pomodorini e basilico fresco mi da il senso di estate, di pura genuinità. È una vera e propria prelibatezza, si prepara in poco tempo ma il risultato è eccezionale. Se poi si abbina ad uno spaghetto alla chitarra appena fatto....wow che bontà!!#giocoestate#ingredientidistagione#pomodoro

Gli impegni, il caldo, mi hanno allontanato dalla cucina, ma questo non toglie il fatto che ho dovuto comunque preparare da mangiare, a volte piatti freddi altre veloci come questo spaghetto aglio olio e peperoncino, che sembra facile, ma non sempre riesce bene...