Tiramisù fit all'ananas senza lattosio e senza glutine

Letizia Vallini
Letizia Vallini @letiziavallini
Verona

Voglia di qualcosa di leggero ma sfizioso? Sì può fare!

Tiramisù fit all'ananas senza lattosio e senza glutine

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Ingredienti

  1. 250 grsavoiardi senza glutine e senza lattosio
  2. 500 mlpanna vegetale da montare
  3. qbananas tagliata in succo d'ananas
  4. qbsucco di ananas
  5. qbcioccolato fondente

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Aprire la scatola di ananas e mettere da parte il succo, aggiungere al succo di ananas comprato e creare la bagna

  2. 2

    Immergere la prima confezione di savoiardi nel succo, in modo che si sbriciolino facilmente.

  3. 3

    Prendere i vostri savoiardi sbriciolati e bagnati e porli come base del dolce nel piatto scelto (premendo se necessario per creare un primo strato compatto).

  4. 4

    Una volta creato il primo strato montare in una ciotola tutta la panna vegetale.

  5. 5

    Tagliare a cubettini la cioccolata e l'ananas e aggiungerli alla panna facendo attenzione a non farla smontare.

  6. 6

    Mettere un primo strato di panna e ananas sopra lo strato di biscotti.

  7. 7

    Ripetere i precedenti passaggi in modo da creare un altro stato.

  8. 8

    Ornare a piacere e mettere in frigo almeno 2 ore prima di servire.

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Cucina Oggi
Letizia Vallini
Letizia Vallini @letiziavallini
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Verona
Amo tutto della vita, in primis mangiare! Per mangiare mi diletto a cucinare e per smaltire mi devo allenare! Insomma un circolo vizioso di cibo, tradizioni (vengo dal mare), ricette fit e degustazioni!
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