Per il compleanno di mia suocera mi sono dedicata alla realizzazione di un dolce molto buono. Una gustosa torta di mele ma in versione rovesciata, accompagnata da varie scaglie di cocco presenti anche nell'impasto. Perfetta per coccolarsi sempre!!!#cookpaditalia #incucinaconcookpad #calendariosettembre

#calendariodicembre

Eccovi un’altra ricetta dolce dolce, una Torta di Mele cotta al Microonde con la funzione Crisp, per togliersi un’improvvisa voglia di dolce. Anche se è una torta semplice e rapida da preparare, gli ho voluto dare un tocco estetico innovativo al taglio delle mele, utilizzando un attrezzo apposito che taglia frutta e verdure in spaghetti.

Di ricette con le mele ce ne sono tante, c'è da sbizzarirsi fra mille ricette .Io vi propongo la mia versione di torta con questo meraviglioso frutto invernale. Non ho utilizzato burro nell'impasto,ma del mascarpone e devo dire che il risultato è veramente ottimo. In casa poi sentirete che profumino delizioso mentre cuoce 😋#dispensadigennaio

Semplice e veloce nel realizzarla

Questa ricetta mi riporta indietro di tanti anni, quando i miei nonni avevano ancora le mucche. È un po'modificata perché ho aggiunto la fecola ( nonna usava tutta farina del loro grano) l olio di girasole (nonna metteva olio di oliva quanto bastava ) panna semimontata ( nonna usava la crema di latte delle loro mucche) la grammatura esatta delle mele ( nonna usava andare a occhio) e il rum (nonna metteva solo buccia di limone) infine nonna usava la cucina economica a legna, io il forno elettricoLa torta non è eccessivamente bella da vedere, per cui vi lascio anche un detto di nonna ❤️ "la bellezza non riempie la pancia" ❤️#ricettedinfanzia

Torta vegan preparata con farine naturali senza glutine, tante mele e latte vegetale. 🍎🍏Senza burro, né olio rimane comunque molto morbida ed umida, è velocissima da preparare ed è ammessa anche la seconda fetta... 😊