Scaloppine ai funghi

Antonella Dadamo_Ilovecooking9 @Ilovecooking9_AD
Scaloppine ai funghi
Istruzioni per cucinare
- 1
Impanate le fettine con la farina.
- 2
In una padella scaldare un filo d'olio e mettere a soffriggere le fettine impanate. Quando sono rosolate da ambo le parti toglierle dalla padella e metterle in un piatto.
- 3
Tagliare i funghi in fette sottili e metterli nella padella della carne con un filo d'olio e la salvia. Dopo un minuto rimettere le fettine e far andare a fiamma bassa per 5 minuti.
- 4
Sfumate con vino bianco, mettere sale e pepe. Lasciate cuocere altri 5 minuti.
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