Crostatina con panna cotta,salsa di melagrana,pezzi di pistacchi
La mia versione di crostata, al posto del burro ho usato l' olio evo #lavideoscuoladicookpad
Crostatina con panna cotta,salsa di melagrana,pezzi di pistacchi
La mia versione di crostata, al posto del burro ho usato l' olio evo #lavideoscuoladicookpad
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ho messo tutti gli ingredienti nel boccale Bimby e ho fatto la pasta, poi l ho messa in frigo avvolta nella pellicola per una mezz' oretta poi con l aiuto di un mattarello distendere la pasta e formare dei dischi piccoli, infornare a 180 gradi per 15 minuti
- 2
Nel frattempo ho preparato la panna cotta ; ammollando la gelatina in acqua fredda e tenerla da parte, l ho fatta col Bimby, mettendo tutti gli ingredienti nel boccale 5 minuti temp. 80vel.4, alla fine aggiungere la gelatina strizzata e farla raffreddare.
- 3
Ho messo la panna cotta nelle crostatine e le ho messe in frigo per tutta la notte poi ho fatto una salsa di melagrana e l ho messa sulla crostatina e spolverata con granella di pistacchio
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