Panna Cotta Aromatizzata alla Cannella con canditi
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Per un #nataleinnovativo ecco la mia panna cotta... senza lattosio e glutine.
Panna Cotta Aromatizzata alla Cannella con canditi
Per un #nataleinnovativo ecco la mia panna cotta... senza lattosio e glutine.
Istruzioni per cucinare
- 1
Prendete una ciotola di acqua fredda e mettete i fogli di colla di pesce in ammollo.
- 2
In un pentolino versate il latte di soia, la panna veg, la cannella e lo zucchero.
Accendete il fuoco e cuocete a fiamma bassa. Non appena lo zucchero inizierà a sciogliersi aggiungete parte dei canditi e mescolate. Strizzate la colla di pesce e aggiungetela. - 3
Continuate a mescolare fino a che il composto non sarà ben amalgamato, dopo di che lasciate cuocere per circa 4-5 minuti.
- 4
Prendete le coppette e mettete sul fondo i restanti canditi. Versatevi sopra la panna e fatela intiepidire.
- 5
Disponete le coppette in frigorifero per circa 2 ore. Trascorso questo tempo, spolverate con la cannella e se volete decorate ancora con i canditi.
Cooksnap
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In cucina 2 divieti: No lattosio & No glutine🚫Inizio a sperimentare...Mi danno il soprannome di...“Chef”👩🏼🍳Dolci per passione🥧💚Il mio blog è https://dolcidastrapazzo.wordpress.comInstagram... Dolcidastrapazzo seguimi!
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