Torta salata di ricotta e carciofi
Lavinia Vendrame @cook_19598474
Questa torta l'ho fatta mentre chiaccheravo al telefono con un'amica, quindi la dedico a lei.....poi io adoro i piatti unici.
Torta salata di ricotta e carciofi
Questa torta l'ho fatta mentre chiaccheravo al telefono con un'amica, quindi la dedico a lei.....poi io adoro i piatti unici.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Cucinare i carciofi a fuoco lento con olio, aglio, sale, pepe un po' acqua e una spruzzata di vino bianco.
- 2
Aggiungere il prezzemolo a fine cottura. Lasciare raffreddare i carciofi. In una terrina a parte sbattere uova, ricotta, pecorino, sale, pepe e aggiungere i carciofi.
- 3
Adagiare la sfoglia in una teglia e aggiungere il ripieno. Cucinare a forno statico per 30 minuti a 180°.
- 4
Lasciare la torta riposare un paio di minuti con il forno aperto.
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