Ho trovato questa ricetta gustossima su un sito di una nota marca di Speck. Ho dovuto assolutamente provarla.

Ormai sapete che adoro sperimentare e azzardare, ho voluto provare ad accostare questi elementi creando un contrasto caldo freddo...ai miei ospiti è piaciuto

Un antipasto di pesce adatto alla sera della Vigilia, ma non solo.Una ricetta molto semplice dall’effetto assicurato, una combinazione di sapori e consistenze che vi conquisteranno.SALMONE SCOTTATO CON AVOCADO E MELOGRANAPiccoli tranci di Salmone scottato su un letto di Pompelmo rosa e Avocado, e a finire una pioggia di preziosi chicchi rossi di Melograno a dare quella nota acidula che bene si sposa con la grassezza del Salmone.Da abbinare ad una buona bollicina. Auguri 🥂#calendariodidicembre #REGALODINATALE #DICEMBREINCUCINA#salmone #vigiliadinatale #pesce

Buonasera a tutti,Pronti per un’altro Finger Food??Questa volta abbiamo optato per il salmone come ingrediente principale, e visto che abbiamo trovato un negozietto etnico che ha sempre frutta esotica ottima abbiamo abbinato al salmone del mango che ben si abbina, abbiamo completato il piatto con una crema di piselli e ricotta che va a finire il piatto con un gusto semplice e cremoso!Anche in questa bruschetta con crema di piselli, salmone e mango le spezie/erbe aromatiche sono ben presenti, abituandoci ad usarle costantemente abbiamo visto che lo stesso ingrediente assume di volta in volta sfumature davvero diverse, in questo caso la marinatura speziata insieme al rosmarino e basilico greco danno un senso di freschezza che è perfetto per la stagione estiva!Vi abbiamo fatto venire voglia di provare questa delizia? non vi resta che organizzare un’aperitivo con i vostri amici e presentare le ultime nostre ricette…vedrete che farete un figurone!Ecco a voi la nostra ricetta Finger Food per la Bruschetta con crema di piselli, salmone marinato e mango! Che dite di provare a cucinarla e poi farci sapere se vi è piaciuta?Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa #cookpaditalia #cucinanticaRicetta completa anche sul nostro blog:https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2019/07/22/bruschette-con-crema-di-piselli-salmone-marinato-e-mango/

Avevo voglia di un dolce, veloce, senza tanti ingredienti.Sbirciando su internet ho trovato questa ricetta, che ho modificato a mio gusto con...gocce di cioccolato!Sapete che adoro il cioccolato vero?Gustate con caffè per merenda o per colazione!😋

Quando inizia la stagione calda, mi piace preparare piatti freschi e veloci. Avevo trovato la ricetta su una rivista.

In estate adoro preparare le tartare. Questa ricetta l’ho trovata su un libro acquistato da Zodio. Soddisfa tutti i palati!

Questa è una ricetta sana e gustosa, perfetta per far mangiare del pesce ai bambini. Si può completare la ricetta accompagnandola con del riso rosso integrale (o basmati) e delle verdurine tagliate a dadini piccoli.#calendariogennaio

Adoro lo zenzero e ho voluto provare ad abbinare il salmone a questa salsa di mele .....assolutamente da provare#ricetteatempo

Adoro il pesce e, se posso, il venerdì lo cucino sempre come da tradizione di famiglia. Leggendo una ricetta su #cookpaditalia di @paolacatalano mi è venuto in mentre l'abbinamento pomodorini e salmone per un piatto #senzaglutine #senzalattosio #vegetariano ed #healthy 🤩 ma soprattutto #facile

Oggi pesce, ormai il salmone l'ho preparato in ogni modo possibile, ma non con la salsa di aneto ispirata da Elodia. Devo dire molto buona.Questo pesto è stato fatto al mortaio, lo so che il tempo è sempre poco, ma, pensate solo di preparare piccole quantità per un pasto speciale...La differenza c'è e vale per tutti i preparati che si posso fare con questa lavorazione.Bene passiamo alla ricetta.#salmone #aneto #dimmicosacucini

Un antipasto di pesce semplice, fresco, delicato e delizioso al palato. Una preparazione che richiede pochissimo tempo (15 min.). Va gustato a temperatura frigo ed è una indovinata ouverture per un pranzo importante.Attenzione: è importante sapere che il pesce crudo va abbattuto, cioè va congelato a una temperatura non superiore a -20 gradi per almeno 96 ore nel freezer di casa (nei ristoranti bastano solo 24 ore perché hanno in dotazione degli appositi strumenti per abbattere in tempi più rapidi)