Un'idea diversa per servire il pesce in modalità Street food e porzionato. Ovviamente se volete potete aggiungere altro.#nataleinnovativo

Per l’appuntamento settimanale con la #cooksnapmania ecco qui un doppio cooksnap per Sabrina, la nostra @bigmamaskitchen, amica e collega del calendario 2021. Ottime entrambe le sue ricette, gli spiedini di pesce protagonisti del mese di luglio e gli spiedini di zucchine che ho pensato di preparare insieme come contorno al pesce. Un pranzetto leggero e super saporito che tutti in casa abbiamo gradito.Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🍢🐟🥒#cooksnap #giocoestate #spiedinidipesce #spiedinidizucchine #pesce #zucchine #pranzo #piattounico #estate #calendario2021 #luglio2021 #secondi #secondidipesce #contorno

Difficoltà: ★☆☆ La bella stagione per noi è sinonimo di grigliate e mangiate all'aria aperta. In famiglia o con gli amici, in tavola, si cerca di accontentare i gusti e le esigenze di tutti e da qui l'idea di preparare questi deliziosi spiedini di pesce. Sono golosi e pratici da mangiare anche in piedi. La panatura leggera, fa si che anche il giorno dopo mantengano un umidità ottimale. #ricettebase

D’Estate è sempre piacevole stare in compagnia e si trova spesso l’occasione di invitare gli amici a casa per un APERITIVO 🍹🍸Preparare un piccolo Buffet non è impegnativo, basta avere le idee giuste, semplici ma sfiziose.Come questi SPIEDINI DI GAMBERONI accompagnati da un CHUTNEY ALL'ALBICOCCA, perfetti per immergersi in un’atmosfera orientale#giocoestate #spiedini #aperitivo #chutney

Grazie al suggerimento di @bigmamaskitchen ho realizzato questa buonissima ricetta utilizzando pesce spada, gamberetti e seppioline.#cooksnapmania#incucinaconcookpad#Spiedinidipesce#pescespada#gamberetti#seppie

https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2019/12/07/spiedini-di-pesce-impanati-al-forno/Buongiorno a tutti, oggi abbiamo deciso di proporvi degli Spiedini di Pesce Impanati al forno. Un secondo veloce, gustoso e leggero che, con i suoi due contorni renderà questo piatto molto equilibrato.Oggi abbiamo trovato sia dei filetti di merluzzo che del persico africano, entrambi erano belli e, visto che il pescivendolo ci conosce bene, ci ha proposto un’ottimo prezzo, in più ci ha proposto anche una manciata di gamberi. Non potevamo non prendere tutto.Sempre al mercato, anche se la stagione non è più la loro, abbiamo trovato ancora delle zucchine e dei peperoni Italiani. Erano così belli che non ce li siamo fatti scappare. Abbiamo acquistato anche altre verdure, in questo caso di stagione come i broccoli, la zucca, cavolfiori e altre verdure…. qualcuna è finita in questo piatto, altre le vedrete nei prossimi giorni!Ora serviva trovare la ricetta giusta, ci siamo seduti al solito tavolo della cucina con un buon caffè e abbiamo cercato abbinamenti. Tra un’idea e un’altra siamo arrivati ai nostri:Abbiamo optato per uno spiedino per poter utilizzare tutti i pesci e anche le verdure. Le zucchine le abbiamo utilizzate per proteggere il persico africano, mentre i peperoni e i gamberi li abbiamo utilizzati come “intermezzo”. In frigorifero avevamo dell’ottima pancetta che ci sembrava una buona soluzione per bardare il merluzzo.

Ideali da servire come secondo piatto!

Un secondo veloce e fresco, ideale per l'estate

Non possono mancare sulla tavola delle feste.

Il pesce spatola, noto anche come pesce sciabola o bandiera, si trova solitamente nel Mar Ionio, nello Stretto di Messina e nel Golfo di Napoli. Si trova fresco tutto l'anno, presenta delle carni magre e molto digeribili, per questo viene incluso soprattutto nell'alimentazione dei bambini.

L'incontro tra mare e terra crea piatti inaspettatamente gustosi e particolari...

Oggi vi propongo un antipasto nuovo.Con questo caldo solo cose fredde.I miei nuovi antipasti super veloci " spiedini di Cantalupo e mozzarella con rucola e Cantalupo con crudo "Sono una tira l'altro, super gustosi e freschi.Potete gustateli in compagnia o guardando la TV, spero che provate i miei antipasti.#cucinareelamiapassione#cookpaditalia#spiedinidicantalupoemozzarellaconrucolacantalupoconcrudo👩‍🍳