Focaccia barese
Corso di #cucinapugliese
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mescolare in una ciotola farina lievito e acqua poco alla volta con una spatola fino ad avere un impasto bello umido ma non liquido.
- 2
Lasciare riposare 3 ore coperto da un canovaccio.
- 3
Versare in una teglia unta di abbondante olio e allargare con le mani, l'olio verrà anche di sopra
- 4
Condire con pomodorini e olive
- 5
Dopo 20min infornare alla massima temperatura
- 6
I primi 10min in basso e poi altri 20-30min a media altezza
- 7
Cooksnap
Ho imparato a cucinare e sperimentare un passo alla volta. Qui condivido la mia evoluzione. Amante del mangiar sano.
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