Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare a fette sottili (5 mm) la melanzana
- 2
Posizionare su di essa la fettina di prosciutto cotto e una fettina di mozzarella
- 3
Sovrapporre con un’altra melanzana e passarla sulla farina
- 4
...poi uova e pane grattugiato e posizionarle con un filo d’olio su una teglia da forno con carta forno
- 5
Mettere in forno a 180 gradi per 15/20 minuti e servire calde
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