Polpettone di soia

Le Ricette Di Naty
Le Ricette Di Naty @naty90
Figline Valdarno

Un'alternativa al solito polpettone.. Perché non provare? ;)

Polpettone di soia

1 sta pensando di prepararla

Un'alternativa al solito polpettone.. Perché non provare? ;)

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

  1. 65 grsoia disidrata
  2. 2carote
  3. 1cipolla
  4. q.bSale, pepe e olio
  5. q.bPangrattato

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Ho reidratato la soia e lessate carote e cipolla.

  2. 2

    Ho scolato la soia togliendo tutta l'acqua e poi ho triturato tutto con il miniprimer.

  3. 3

    Ho cotto in pentola per una decina di minuti

  4. 4

    Ho salato e aggiunto pangrattato per dare al composto una consistenza più densa.

  5. 5

    Ho dato la forma del polpettone e ho cotto nella friggitrice ad aria per 20-25 minuti girando ogni tanto.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Le Ricette Di Naty
il
Figline Valdarno
Storica dell'arte, ma amante della cucina.. Sono Nathalie, adoro stare ai fornelli e condivido con voi la mia passione!Seguitemi anche su Instagram: io e la mia gattina siamo sulla pagina @le_avventure_di_cookie 😉
Leggi di più

Commenti

Ospite

Ricette simili