Biscotti cioccolatosi

Laura
Laura @ricettedilaura

Le uova si Pasqua non sono mai troppe e penso che non mi sta chérie mai di mangiarle a pezzetti! Però mi piace anche dare nuova vita a quel cioccolato usandolo in qualche ricettine golosa, come questi biscotti 😋 Golosi e perfetti per chi vuole smaltire del cioccolato fondente, dureranno davvero poco! #semplicementepasqua

Biscotti cioccolatosi

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Le uova si Pasqua non sono mai troppe e penso che non mi sta chérie mai di mangiarle a pezzetti! Però mi piace anche dare nuova vita a quel cioccolato usandolo in qualche ricettine golosa, come questi biscotti 😋 Golosi e perfetti per chi vuole smaltire del cioccolato fondente, dureranno davvero poco! #semplicementepasqua

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Ingredienti

  1. 180 grcioccolato fondente
  2. 2uova
  3. 60 mlolio di semi di mais
  4. 220 grfarina tipo 1
  5. 160 grzucchero semolato
  6. 1 cucchiainolievito per dolci
  7. 1 bustinavanillina
  8. 100 grgocce di cioccolato

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e, una volta che sarà perfettamente fuso, lasciatelo freddare per qualche minuto.

  2. 2

    Nel frattempo, con le fruste elettriche, montate le uova assieme allo zucchero.

  3. 3

    Aggiungete al cioccolato l'olio ed il composto di uova e mescolate delicatamente.

  4. 4

    Infine aggiungete la farina, il lievito, la vanillina e le gocce di cioccolato e lavorate con un cucchiaio (o a mano) fino ad ottenere un impasto omogeneo.

  5. 5

    Dividete l'impasto in palline grandi come una noce e disponetele su una leccarda coperta da carta forno.

  6. 6

    Cuocete in forno caldo a 180 ° per circa 12-15 minuti.
    Sfornate e fate raffreddare completamente.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Laura
Laura @ricettedilaura
il
Bisogna sempre dare spazio alle seconde opportunità. E soprattutto alle seconde fette di torta 😜Amo cucinare di tutto un po', anche se ho un debole per i dolci 🍫Su Instagram mi trovate come @ricettedilaura, passate a trovarmi 😘
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