Torta di mele gluten free
Io adoro la torta di mele, e questa è nata proprio per venire incontro alle mie esigenze, ma anche a tutte persone che come me non possono mangiare, glutine, uova,latte, zucchero. Una torta senza zucchero, ma di una dolcezza straordinaria, quella del riso e delle mele. #senzaglutine #senzazucchero #senzauova #senzalatte #semplicementepasqua #cookpaditalia
Torta di mele gluten free
Io adoro la torta di mele, e questa è nata proprio per venire incontro alle mie esigenze, ma anche a tutte persone che come me non possono mangiare, glutine, uova,latte, zucchero. Una torta senza zucchero, ma di una dolcezza straordinaria, quella del riso e delle mele. #senzaglutine #senzazucchero #senzauova #senzalatte #semplicementepasqua #cookpaditalia
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparare le mele, lavateli e sbucciatele, tagliate a tocchetti, aggiungete il succo di limone,la cannella e la curcuma.
- 2
Mettete in una padella, e cuocete le mele fino a quando non saranno morbide, mettete da parte e fate raffreddare.
- 3
Mettere in una planetaria il latte,l'olio e il miele emulsionare per circa 5 minuti,.
- 4
Aggiungere le farina precedentemente setacciate e il lievito, continuare a lavorare l'impasto per altri cinque minuti, finché sarà tutto omogeneo.
- 5
Aggiungere le mele e versare il composto in una tortiera foderata da carta forno.
- 6
Posizione sulla superficie le fette delle due mele che avete precedentemente affettato.
- 7
Infornate a 175° a forno statico per circa un'ora, fate sempre la prova stecchino che deve essere sempre asciutto.
- 8
Sfornare e fare raffreddare. Buon appetito.
Cooksnap
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