Tortillas homemade

Paola Catalano
Paola Catalano @fattierifattiamodomy
grottaferrata (roma)

....E quando non si può viaggiare ed andare in Messico!
Viaggiamo con la mente e prepariamo le tortillas homemade. La farcitura delle tortillas di mais non è rigida, non esiste una regola ben precisa: può essere a base di carne (manzo, petto di pollo, maiale), pesce, formaggio, verdure (pomodori, insalata, peperoni), salse particolari come il guacamole, spezie (ad esempio la paprika) e salumi. È inoltre possibile preparare questo piatto light, farcendo le tortillas soltanto con insalata, pomodori e formaggio.
#Ricicliamo quello che abbiamo in frigo e in dispensa e iniziamo nella preparazione.....😋👩🏼‍🍳🥬🍅🌶🌮🌯 certo mancheranno alcuni degli ingredienti ma saranno buone lo stesso.
#cookpaditalia
#ricettebaseinsieme
#tortillas
#fattierifattiamodomio
#iorestoacasa

Tortillas homemade

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....E quando non si può viaggiare ed andare in Messico!
Viaggiamo con la mente e prepariamo le tortillas homemade. La farcitura delle tortillas di mais non è rigida, non esiste una regola ben precisa: può essere a base di carne (manzo, petto di pollo, maiale), pesce, formaggio, verdure (pomodori, insalata, peperoni), salse particolari come il guacamole, spezie (ad esempio la paprika) e salumi. È inoltre possibile preparare questo piatto light, farcendo le tortillas soltanto con insalata, pomodori e formaggio.
#Ricicliamo quello che abbiamo in frigo e in dispensa e iniziamo nella preparazione.....😋👩🏼‍🍳🥬🍅🌶🌮🌯 certo mancheranno alcuni degli ingredienti ma saranno buone lo stesso.
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#tortillas
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Ingredienti

Cottura condimento 20 minuti
4 persone
  1. 8tortillas
  2. 1 scatolafagioli Rossi piccanti
  3. 1cipolla rossa
  4. 200 gmacinato (o salsiccia sgranata)
  5. 200 gpassata di pomodoro
  6. Farciture
  7. 10/12pomodorini
  8. Foglielattuga
  9. Scamorza affumicata(o altro)
  10. Salse varie e piccanti
  11. 2buste tortilla cips
  12. Olio
  13. Prezzemolo (o coriandolo)
  14. Peperoncino

Istruzioni per cucinare

Cottura condimento 20 minuti
  1. 1

    Ingredienti: 1scatola fagioli rossi piccanti, 200 g macinato, cipolla rossa, peperoncino, sale, olio verdure e formaggio

  2. 2

    Mettere la cipolla in padella con olio, e lasciarla stufare aggiungere il macinato e cuocere qualche minuto, versare la passata e il peperoncino e di seguito i fagioli in scatola. Lasciare cucinare per altri 10 minuti e poi spolverare con prezzemolo o coriandolo

  3. 3

    Preparare le tortillas a piacere con gli altri condimenti e tanta salsa piccante.

  4. 4

    Buon appetito nel viaggio immaginario in Messico 🇲🇽

  5. 5

    Consiglio: ✅aggiungere il mais 🌽nel condimento da unire alle verdure e ai formaggi nelle tortillas🌯👩🏼‍🍳🌶🥬🍅👌🏻😋

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