Hummus di ceci... (quattro in uno)
Da quando l’ho scoperto, è uno degli antipasti che propongo spesso durante le mie cene! Facilissimo da realizzare con pochi ingredienti e con un po’ di fantasia, è risultato sempre una carta vincente 😊
Unica difficoltà che ho riscontrato: reperire la tahina... ma può essere comperata anche on line!
Hummus di ceci... (quattro in uno)
Da quando l’ho scoperto, è uno degli antipasti che propongo spesso durante le mie cene! Facilissimo da realizzare con pochi ingredienti e con un po’ di fantasia, è risultato sempre una carta vincente 😊
Unica difficoltà che ho riscontrato: reperire la tahina... ma può essere comperata anche on line!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola a bordi alti e stretta versare i ceci non scolati, la tahina, il succo di limone, il pepe e il sale. Frullare in modo tale da ottenere una crema omogenea.
- 2
Divedere la crema in quattro parti e aggiungere peperone dolce (mescolando), curry (mescolando), semi di cumino e, la quarta dose, lasciarla al naturale con olio evo e fettine di limone. Servire con crackers salati o grissini.
- 3
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